Les aliments secs

Les aliments secs sont la base de l'alimentation des poissons en aquariophilie, et cela s'applique donc à nos bettas.
On distingue plusieurs types de nourritures sèches :

-Les paillettes (ou flocons)
-Les aliments séchés
-Les granulés
-Les aliments lyophilisés
-Les comprimés

Les premières paillettes sont apparues il y a un peu plus de 50 ans et ont révolutionné l'aquariophilie : plus besoin d'aller en quête d'insectes et autres invertébrés aquatiques, ni de bricoler des aliments maison, souvent peu équilibrés et très polluants.
Un repas complet à portée de main, avec une assez longue conservation, que demander de plus?
Malheureusement, on s'est vite aperçu que les vitamines contenues dans les paillettes se dégradaient très vite au contact de l'eau (en 30 secondes pour certains) et qu'en plus, ce type d'aliment gonflant beaucoup dans l'estomac des poissons avait tendance à ballonner les poissons. Les aliments non consommés restaient tout de même très polluants.

Parallèlement, les aliments séchés se sont développés. Vous souvenez vous des daphnies séchées? Le marché grandissant de l'aquariophilie a ensuite poussé les fabricants à développer d'autres aliments séchés comme les vers de vase par exemple.

Les granulés ont ensuite fait leur apparition sur le marché. Leurs qualités? moins de pollution, une meilleur digestibilité, un dosage plus aisé, une conservation accrue...
Malgrès ces avantages indéniables, force est de constater que les traditionnelles paillettes ont toujours la préférence des aquariophiles en France, malgrès le développement de gammes très complètes, d'aliments spécifiques et autres aliments très étudiés...

Les aliments lyophilisés sont apparus tardivement, le principe de fabrication étant beaucoup plus élaboré et coûteux que pour les aliments séchés.
La lyophilisation consiste à ôter l'eau d'un produit à l'aide de l'action combinée du froid et du vide. Le procédé est très onéreux, du fait des machines à mettre en œuvre, mais aussi de leur consommation en eau de refroidissement, en azote et en énergie.
Les avantages sont une meilleure conservation du goût et des vitamines, oligo-éléments et autres contenus dans le produit lyophilisé.

Les comprimés sont inadaptés pour l'alimentation des bettas. On en distingue 2 types : les agglomérés, qui sont un amalgame de diverses particules (attention a certaines marques qui utilisent un liant) et les "durs" qui se délitent peu ou presque pas sans action mécanique et qui sont surtout spécifiquement destinés aux poissons de fond ayant un disque buccal (loricaridés).
Les comprimés sont surtout utilisés pour l'alimentation des animaux benthiques : corydoras, crevettes, loricaridés...Mais encore beaucoup utilisés (agglomérés)pour les bacs communautaire ou les boutiques aquariophiles, notamment pour les vivipares (guppy, platys...)malgrès le fait qu'ils soient très polluants.
Ils sont par contre tout indiqués comme alimentation de base pour les poissons de pleine eau ayant une petite bouche (paracheirodons, iriatherinas, borasboras...).